本研究では，肥満モデル動物である Zucker ラット（obese(f

本研究では，肥満モデル動物である Zucker ラット（obese(fa/fa) fatty rat：肥満ラット）に魚油とコレステロールを摂取し，血清および肝脂質濃度と肝臓における脂肪蓄積に及ぼす影響を比較し，血清中の脂質ヒドロキシペルオキシドを評価するd-ROMs（diacron-reactive oxygen metabolites）値と抗酸化力を評価するBAP（biological antioxidant potential）値を用いて，生体内酸化ストレス状態と抗酸化力のバランスを調べ，魚油摂取における生体内酸化ストレス状態を検討することを目的とした．

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在这项研究中，将肥胖模型动物Zucker大鼠（肥胖（fa / fa）脂肪大鼠）与鱼油和胆固醇一起摄入，并比较了血清和肝脂质浓度对肝脏脂肪蓄积的影响。使用评估脂质羟基过氧化物和抗氧化能力的d-ROMs（二价活性氧代谢物）和BAP（生物抗氧化电位）值，确定了体内氧化应激状态和抗氧化能力之间的平衡。这项研究的目的是检查鱼油摄入量的体内氧化应激状态。

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在这项研究中，我们比较了肥胖模型动物Zucker大鼠（脂肪大鼠：肥胖大鼠）的鱼油和胆固醇，比较了血清和肝脂质浓度对肝脏脂肪积累的影响，并评估了血清中的脂质羟基过氧化物。利用BAP（生物氧化还原剂）值来评估抗氧化和抗氧化能力，研究了体内氧化应激状态和抗氧化能力之间的平衡，并研究了鱼油摄入中的体内氧化应激状态。

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在本研究中，对肥胖模型动物Zucker大鼠（obese fa/fa）fatty rat：肥胖大鼠）摄取鱼油和胆固醇，比较血清和肝脂质浓度和对肝脏脂肪积累的影响，对血清中的脂质羟基乙酰胺进行评价其目的是利用评价值和抗氧化力的BAP值，调查体内氧化压力状态和抗氧化力的平衡，研究摄取鱼油时体内氧化压力状态。<br>

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